SPEISEKARTE
Etwas Leichtes oder doch etwas Deftiges? Bei uns finden Sie für jeden Hunger das Richtige.
Mittagskarte 13:00 - 16:30 Uhr
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Krabbensuppe mit Sahnehaube
- 7,50 €
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Friesische Käsesuppe von Ostenfelder und Backensholzer Käse
- 7,50 €
mit gerösteten Pinienkernen
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Nordsee-Scholle
- 18,50 €
mit buntem Salat und Salzkartoffeln
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Matjes nach „Hausfrauen Art“
- 14,50 €
mit buntem Salat und Salzkartoffeln
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Roastbeef „rosa“
- 18,50 €
mit Remouladensauce und lauwarmer Kartoffelsalat
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Wildfrikadelle
- 14,50 €
mit Preiselbeer-Dip, Schmorzwiebeln und geröstetem Brot
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Bandnudeln
- 13,50 €
mit Rucola-Walnuss-Pesto und Chinakohl
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- 24,50 €
mit gebratenen Lachsfiletwürfeln
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- 26,50 €
mit Rumpsteak-Streifen
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Lauwarmer Linsensalat
- 13,50 €
mit Kernen, einegelegtem Kohlrabi, Rucola,
Backpflaumen-Chutney und Camembert
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Für Kinder:
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Tagliatelle Bolognese
- 5,50 €
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Hähnchen-Nuggets mit pommes frites
- 6,80 €
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Gebackenes Seelachsfilet
- 7,00 €
mit Remouladensauce und lauwarmer Kartoffelsalat
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–
- 14,00 €
große Portion
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Rote Grütze mit Vanillesauce
- 5,50 €
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Hausgebackene Waffel
- 7,00 €
mit roter Grütze und Sahne
Abendkarte 17:30 - 21:00 Uhr
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Krabbensuppe mit Sahnehaube
- 7,50 €
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Friesische Käsesuppe
- 7,50 €
von Ostenfelder und Backensholzer Käse
mit gerösteten Pinienkernen -
Zweierlei vom Lachs
- 12,00 €
(Praline & Hausgebeizt) mit Orange, Curry und Fenchel
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Seemanns Labskaus
- 13,50 €
Rollmops, Rote Bete, Spiegelei
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Nordseescholle
- 18,50 €
mit buntem Salat und Salzkartoffeln
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Duett vom Seeteufel und Lachs
- 26,00 €
mit Tomaten-Marmelade, Sesam-Kartoffelrösti und Rettich-Rucola-Salat
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Schweineschnitzel „Friesisch“ mit Krabben und Spiegelei
- 19,50 €
dazu servieren wir eine große Salatplatte
– auf Wunsch Bratkartoffeln oder Pommes-frites 3,50 €
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Rumpsteak
- 24,00 €
mit Butter von getr. Tomaten und Petersilie, dazu eine große Salatplatte
-auf Wunsch Bratkartoffeln oder Pommes frites 3,50
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Gebratenes Rinderfilet (150 gr.)
- 27,00 €
mit Backpflaumen-Bacon-Reduktion, Blumenkohl und schwarzem Reis
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Bandnudeln
- 13,50 €
mit Rucola-Walnuss-Pesto und Chinakohl
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–
- 24,50 €
mit gebratenen Lachsfiletwürfeln
-
–
- 26,50 €
mit Rumpsteak-Streifen
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Lauwarmer Linsensalat
- 15,50 €
mit Kernen, eingelegtem Kohlrabi, Rucola, Backpflaumen-Chutney und gebackenem Camembert
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Für Kinder:
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Tagliatelle Bolognese
- 5,50 €
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Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites
- 6,80 €
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Gebackenes Seelachsfilet
- 7,00 €
mit Remouladensauce und lauwarmer Kartoffelsalat
-
–
- 14,00 €
große Portion
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Rote Grütze mit Vanillesauce
- 5,50 €
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Maisgrießpuffer
- 9,50 €
mit Rosen-Kirschmarmelade und Salzkaramell-Parfait
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Eistorte nach friesischer Art
- 7,50 €
mit lauwarmem Zwetschgen-Mandelröster
